今回も焼き菓子の紹介です。
ショコラ・ノア、ネーミングのとおりココアとクルミのパウンドケーキです。
クルミの食感がいい感じです。リキュールをしたしてもいいのですが
お子様も食しますのであえてそのまんまです。
カットするのが難しいのでカットしてある小袋入りがおすすめです。

最近クレーム・ド・アンジュのリクエストが多いので今週はたくさんつくります。
そろそろ夏向きのメニュも用意したいとおもいます。